Bollinger R.D.

Bollinger (Champagne)

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Bollinger R.D. é um vinhos espumante com D.O. Champagne das adegas Bollinger com pinot Noir e chardonnay. Os emparelhamentos mais indicados para Bollinger R.D. são queijos e aperitivos. A comumidade de Uvinum classifica Bollinger R.D. com 3,3 pontos de 5.

Bollinger R.D. - dados básicos

Tipo de vinho:
Vinho espumante
Outras safras:
Ver
Denominação:
Champagne (Champagne,França)
Adega:
Bollinger
Volume:
75 cl Outros volumes
Uvas:
Chardonnay, Pinot Noir
Maridagem:
Aperitivos, Queijos

Opinião sobre Bollinger R.D.

Opinião destacada sobre Bollinger R.D.

Publicado em às 04.50

4/5

Bollinger R.D.

Bollinger abrange 164 hectares, a maioria dos quais Grand Cru ou Premier Cru classificado. Pinot Noir domina, uvas com intensa que se forma o caráter espinha dorsal do estilo Bollinger exigente. Como garantia de qualidade suprema, melhores crus são vinificadas em madeira por um pequeno estoque de...

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Resumo das pontuações

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Pontuação Uvinum:

3.3/5

Baseado em 2 comentários »

Descrição do produtor · Bollinger

Bollinger

Bollinger

Bollinger R.D. (Chardonnay e Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA:
- Visão: dourado, rico, amarelo profundo. Perlage delicada, formação de coroa.
- Olfato: complexo elegante de alta potência, aromático. Notas explicativas maçã caramelizada, mel e nozes. Memórias torrado e cogumelos secos.
- Paladar: Equilibrado, estruturado e muito fina de carbono. Sublime na boca encontramos frutos maduros, cacau e notas de trufas. Final longo e expressivo.

O emparelhamento: Devido à exclusividade deste espumante, a ocasião ea empresa tomar alguma vantagem para o emparelhamento em questão. Ainda sugerimos fundir com risoto de trufas.

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